Tsipouradikon

On ne peut évoquer les sorties et les nuits folles, sans parler des fameux “TSIPOURADIKON” de PELION, spécialité de la région. Le goût des Grecs, jeunes ou vieux, pour le TSIPOURO (raki du nord) dont la réputation n’est plus à faire,autours de MEZES plateau de mer a donné à ces endroits buvettes l’appellation de “TSIPOURADIKOS”. Couleur locale, on en dénombre plus de 400. Lieux incontournables de rendez-vous entre copains ou famille, ils sont l’occasion de passer un excellent moment bien-vivant. Se mélanger,faire connaissance,trinquer et boire est le mot d’ordre du tsipouradiko.
On raconte que leur histoire a débuté dans les années 1920 au retour des Grecs d’asie-mineure et que vu que la production de tsipouro (raki du nord) était très minime, ils ont du restreindre la dose à un petit carafon de 25cl par table. Ce petit 25cl s’accompagnait de tas de petits plats différents appelés MEZES. Donc, à chaque fois qu’ils demandaient un “25cl”, on leur apporté des MEZES nouveaux. Et depuis, la tradition est restée et n’a pas changée.
De ANO IONIA à ANAURO enpassant par ANO VOLOS, ces TSIPOURADIKOS sont partout et tiennent le rôle médiateur socio-culturel de la région.
Autre tendance caractéristique du PELION, les KOUTOUKIS. C’est petites boites à cuisine sont de véritables toutes petites tarvernes où il fait bon se restaurer. C’est à PALIOU LIMENARXEIOU, à NEAS DIMITRIADAS et à NEAS IONAS que l’on trouve les meilleures koutoukis.
Quand aux tavernes habituelles de famille où le repas est accompagné de musique traditionnelle, VOLOS en offre d’innombrables. A Volos, vous y trouverez aussi des restaurants classiques gastronomies ainsi que des restaurants étrangers.
Pour les noctambules, bars, cafés et lieux de musique entourent AG. NIKOLAOU, PALEON et sur toutes les plages du bord de mer.
Pas le temps de s’ennuyer en vacances à PELION.